贵州思南县创新监管模式保障民众“舌尖安全”

  2014年,贵州市思南县敢于先行先试,率先组建了“三局合一”市场(食品药品)监督管理局,推出“三三三制”“思南模式”被中央层面给予肯定,获中央编办食品药品监管机构改革调研组“符合中央精神,符合地方实际。提倡、鼓励、支持,要在全国范围内进行推广”高度赞许。     一推行“区域联动执法”,以派驻各基层分局牵头,联合辖区乡镇食品药品监管站开展食品监管联合执法;二率先实施“食品安全云(简称食安云)”智慧监管系统建设和为一线执法人员配备执法终端;三推行“8小时外”市场巡查制度,与“8小时内”监管无缝衔接;四成功探索小作坊分类分级管理“思南模式”;五规范市场、服务民生,对老农贸市场、集市进行整体搬迁,为“划行规市”开好头、起好步,为“五城联创”筑牢基础。     机构改革四年来,累计查处食品药品案件560余件,罚没金额1000多万元,未发生较大及以上食品安全事故,保障民众“舌尖安全”。     目前,通过对1003个批次食品样品快速检测,检测结果均为阴性和未检出,抽样检测1003个食品样品在安全性上可靠。通过快速检测,及时发现问题并采取应对措施,有效防范和化解食品安全质量风险,为“舌尖安全”保驾护航。     位于该县田秋小学内营养餐“智慧云”,24小时不间断监控全县236所学校食堂安全,通过指挥中心后台清晰可见各学校食堂操作间食材操作流程,使学生在校食堂吃得健康、吃得安心、吃得放心。     在网络订餐食品安全方面,为保证老百姓网上订餐吃得放心,该局重点加强“美团”“饿了么”网络餐饮等新业态监管。对全县餐饮全面推行“量化分级及网格化监管、格式化检查、痕迹化管理、精细化服务”,实现检查覆盖率达100%,量化分级率达97.07%,诚信档案覆盖率100%。

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